臘八臘八，過(guò)了臘八就是年。臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。歲終之月稱“臘”，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；自先上古起，臘八是用來(lái)祭祀祖先和神靈的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。

臘八粥

是一種在臘八節(jié)用多種食材熬制的粥

也叫做七寶五味粥

吃臘八粥，用以慶祝豐收

一直流傳至今 

古時(shí)每逢農(nóng)歷十二月初八

中國(guó)民間流傳著吃“臘八粥”的風(fēng)俗。

小時(shí)候，每年的這一天

媽媽就做一鍋五谷濃香的臘八粥

讓我們每人吃一碗

五顏六色，數(shù)不清有幾種豆子

黏黏稠稠的，放些糖甚是美味

媽媽說(shuō)，吃了臘八粥

新的一年里啥事都順了

讓幸福從一碗香濃的臘八粥開(kāi)始